관리의 여부와 공간배치에 따라서 주방은 세균과 각종 병균의 온상이 될 수도 있고, 가족건강의 파수군이 될수도 있다.
지속적인 관리도 중요하지만, 지속적인 변화와 리폼을 통한 청결유지도 주요한 것이 바로 주방이다.
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