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우리나라는 전통적으로 식탁문화를 통해서 가족간의 전통을 배우고 삶의 예의를 배웠다. 주방은 또한 여성의 전유공간으로 인정받고 있었다.
그러나 이제 이러한 경향은 구시대적인 발상으로 변화게 되었다.
식탁은 가족간의 의사소통을 위한 장으로 작용하고 주방은 가족모두가 함께 하는 공간으로 변화되었다.